Jelenleg a csevegőben tartózkodik:

Nincs senki online

Ayurvéda képekben

Belépés

Google Fordító

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Napi bölcsesség

Vitakozás

Nem vitatkozni jöttem veled, hanem tanítani téged, ugyanis én ismerem az önvaló természetét, te pedig nem. Amíg meg nem ismered te is, addig ne vitatkozz senkivel, csak figyelj!

Napi dilemma

A szabálydilemma

Minden nap alkothatsz egy új szabályt, amellyel védheted magad a fájdalmaidtól, vagy megismered a legfelsőbb törvényt, és fájdalomtól mentesen élhetsz.

Hűsítő Lassi ital Nyomtat Email
Írta: Horváth-Kovács Diána   

Ha nyár, akkor tombol a meleg, a szárazság és a Nap hője. A Pitta dosha extrém jelenléte mindenkit a hűsítés irányába terel, nagyon helyesen. Íme egy üdítő ital, a Lassi. 

 A Lassi nem csak Indiában, de a környező országokban, mint Pakisztán, Banglades, Nepál és Sri Lankán is hódít. A Lassi alapanyaga a joghurt, valamilyen gyömölcs vagy fűszer, esetleg mind a kettő és víz. Elkészítése nem tart tovább 3-5 percnél.

Gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel ízesíthetjük a lassit, de ha már a nyárról van szó, akkor igyekszünk hűsítő tulajdonságú gyümölcsöket, aromákat választanunk. A leghíresebb lassi a Mangó lassi. A Mangó édes ízű gyümölcs, eredetileg krémesen omló húsú.

Egyéb nyári hűsítő gyümölcsök, melyekből készíthető lassi:

–        eper, banán, ananász, szeder, áfonya, gránátalma, kókusz, szőlő, körte.

A Lassi elkészítése:

1.       Vegyünk 2,5 dl natúr joghurtot

2.       Tehetünk hozzá 1,5 dl friss tejet (tej nélkül is kiváló)

3.       Készítsünk a választott gyümölcsből 1,5 dl-nyi gyümölcspépet

4.       Végül jól rázuk össze a joghurtot, (tejet), és a gyümölcskoncentrátumot.

5.       Ízesíthetjük cukorral, illetve finoman megbolondíthatjuk kis rózsavízzel (a rózsavíz is hűsít)

Az édes és fanyar gyümölcsökből készített lassi jó hatással van a Vata és aPitta alkatú személyekre. A Vatát hidratálja, a Pittákat keni és hűti egyszerre. A Lassi akár 24 órán át is eláll hűtőben tárolva. Lassit más ízesítéssel is készíthetünk. Nem ritka a pikáns fűszerezésű sós lassi sem. Ez azonban a téli időszak melegítő itala. 

 

 

Napi figyelmeztetés

Tűz

Haragudj csak rám bátran, a te lángod is a pokol tűzét erősíti. Azonban, ha benned lévő tűzet arra használod, hogy megtisztulj a haragtól, kiírtom belőled a szenvedés gyökerét.

Téves mondások

Feleségem, férjem, gyermekem

"Te az én feleségem vagy...", "Te az én férjem vagy...", Te az én gyermekem vagy..." - Tévedsz, mert minden létező élőlény és objektum ezen a világon Istené. Te csak azért kaptad őket, hogy felimerd általuk a lét lényegét. Ha ezt felimered, boldog lehetsz és szabad.