Name day

Today is 2024. March 28., Thursday. Congratulations our all Gedeon és Johanna name visitors.

For reading the english contents, please click on the sitemap menu on the bottom.

Vote

Kérlek, segíts szavazatoddal! Milyennek tartod az ayurvedika.hu-t?
 

Ayurvedika a Facebook-on




Jelenleg a csevegőben tartózkodik:

Nincs senki online

Ayurveda in pictures

ayurveda_ke...
Image Detail

Daily joke

There are no translations available.

Beszélgetés az SZTK-ban:
- Hány éves a néni?
- Hatvan.
- Hát bizony húsz évesek már nem leszünk!
- Azt tudom, de csinálhatna valamit, hogy a hetvenet is megérjem!

Google Translate

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Ayurvéda

A mentáról ayurvédikusan

News image

A menta világszerte elterjedt és használt növény. Legismertebb felhasználású teába, hűsítő italokba, szószokban. Ayurvédikus szemmel... Bővebben

Csaraka, az Ayurvéda ősatyja

News image

Csaraka, az ayurvédikus tudás összegyűjtője és egyesítője. Személye meghatározó az ayurvédikus bölcselet és gyógyítás fennmaradásában,... Bővebben

A négy életcél

News image

Egy ember életútját megfigyelve a régi védikus iratok megfogalmazzák azt a 4 hajtóerőt, törekvést, melyek... Bővebben

A Pinda-Brahma alapelv

News image

 A Pinda-Brahma alapelv az ayurvédikus gondolkodás alapvető filozófiai eleme. Az alapelv ismeretével az ember... Bővebben

More in: Ayurvéda szabályozása, Ayurvédikus irodalom, Ayurveda generally, Ayurvédában használt anyagok, Gúnák, Doshák, Őselemek

Egészség

Egészséges szem Ayurvédával

News image

A szem a lélek tükre – szokták mondani. A szem a szervezetünkben a tűz elem... Bővebben

Ayurvédikus marma terápia

News image

A marma szanszkrit eredetű szó, jelentése: titkos, rejtett, érzékeny pont. A marma energiaközpontot jelöl, mely... Bővebben

Ayurvédikus gyógyszerek formái és felhasználásuk

News image

 Az ayurvédikus orvoslás alapjait képezik a növényi részekből készített és különböző módon alkalmazott készítmények.... Bővebben

Visszérgyulladás gyógymódja Ayurvédával

News image

 A visszérgyulladás nem csak az idős kor betegsége, hanem már fiatalabb korban is felüti... Bővebben

More in: Ayurvedic health, Gyógytanácsok, Ayurvédikus egészségmegőrzés, Ayurvédikus gyógymódok, Receptek, gyógyszerek

Életmód

Hűsítő Lassi ital

News image

Ha nyár, akkor tombol a meleg, a szárazság és a Nap hője. A Pitta dosha... Bővebben

Tavaszi Pancsakarma challenge – Beszámoló

News image

19 napos megtisztulási programot hirdettünk az Ayurvéda jegyében idén tavasszal. A kihíváshoz közel 300-an csatlakoztak.... Bővebben

Ayurvédikus méregtelenítő önmasszázs

News image

Itt a megújulás időszaka! Sokan most készülnek testüket és lelküket méregteleníteni. Mindent tudsz a méregtelenítésről?... Bővebben

Létezik a tej allergia?

News image

A napokban számos internetes fórumon olvashatók a tej fogyasztásának káros hatásai. Utánajártunk a tejfogyasztás ayurvédikus... Bővebben

More in: Ayurvedic lifestyle, Ayurvedic beauty care, Ayurvédikus táplálkozás, Indiai receptek, Vegetáriánus receptek, Wellness, Fürdők, Ayurvedic massage, Jóga, Ayurvédikus receptek, Sport, mozgás, ayurvédikus receptek

Lelki élet

Karma jóga?

News image

Karma jóga, vagy önzetlen szolgálat. A jógában ismert fogalom. A karma jóga célja, hogy az... Bővebben

Mágikus mantrák

News image

A mantrák a hindu és a buddhista vallásgyakorlat tudatot tisztító, gyógyító, a képzeteket megtisztító erejű... Bővebben

Boldogság, merre jársz?

News image

Boldogság. Valamennyi létező közös vágya. Elérésének útvonalai sokszínűek, egyénenként, társadalmi és vallási beállítottságtól függően különbözhetnek,... Bővebben

A fájdalomtól való félelem

News image

Hányszor érezzük magunkat sértettnek, sebzettnek, vagy szembesülünk nehezen a kritikával. Nem is sejtjük, hogy ilyenkor... Bővebben

More in: Téveszmék eloszlatása, Gondolatok, Lelki élet, Kötelesség, Erkölcs, Tanúbizonyságok

Kapcsolatok

Szülés utáni regenerálódás Ayurvédával

News image

Anya lettél. Számos kérdés foglalkoztat, s keresed a babavárás előtti énedet. Hogyan találj vissza magadhoz... Bővebben

Édesanyák

News image

Legújabb cikkünk témája az egyéni testalkattal bíró édesanyának személyiségének boncolgatása ayurvédikus szemmel. Melyek az... Bővebben

Tamasz a gyereknevelésben

News image

 A 3 gúna az Ayurvéda tanai szerint (Szattva, Radzsasz, Tamasz) meghatározza ayurvédikus testalkatunkat és... Bővebben

Babahordozás

News image

A babahordozás nem egy új keletű fogalom. Az ősi törzsi népeknél közismert  módja annak,... Bővebben

More in: Kapcsolatok, Babák és mamák, Család, Párkapcsolatok, Társadalmi közösségek, Munkahelyi közösségek

Daily wisdom

There are no translations available.

Ne legyen, csak egy mércéd. Amilyen mércével mérsz a rokonoknak és ismerősöknek, olyan mércével mérj az idegeneknek és az ellenségeknek is. Ha követed ezt a törvényt, hamar eléred a mennyek országát.

Napi dilemma

The dilemma of the freedom
You may decide every day, whether you insist to the freedom so much that you will be it’s prisoner just, or you take part in the life and you contrive it freely.
A fanyar íz Print E-mail
Written by Horváth-Kovács Diána   
There are no translations available.

Elérkeztünk az ízekről szóló sorozat utolsó fejezetéhez, mely a fanyar ízt mutatja be. A fanyar íz az levegő és a föld jellegzetességeit hordozza, természeténél fogva pedig hűsítő hatású íz. A doshákra gyakorolt hatását tekintve a fanyar íz a Vata doshát növeli, a Pitta és a Kapha doshát pedig egyensúlyozza. Többletfogyasztása pedig a Vata dosha eluralkodásását eredményezi. 
 
A fanyar ízek családjába tartoznak:
  -         A hüvelyes zöldségek, pl. bab és lencsefélék
-          Gyümölcsök, pl. gránátalma, áfonya, ribizli, szeder, kökény
-          Zöldségek, pl. karfiol, kelbimbó, kínai kel, brokkoli, spárga, articsóka, fehérrépa, kukorica
-          Gabonafélék közül a rozs, pohánka
-          Fűszerek közül a majoránna, kurkuma
-          Meglepő módon a méz is ide tartozik (no nem az, ami hozzánk eljut a boltokon keresztül, hanem az eredeti és friss méz)

A FANYAR ÍZ TULAJDONSÁGAI, HATÁSAI

A fanyar íz a leginkább hűtő hatású íz, ebben az édes ízt is felülmúlja. Amíg az édes íz, bár hűsítő hatású, de az emésztésre nézve lassító hatású és nehézkes hatást vált ki, addig a fanyar íz a hűsítő jelleg mellett könnyebb emésztést és könnyedségérzést eredményez. A hűsítő hatás tökéletesen egyensúlyozza a Pitta jellegű túlműködéseket, pl. az emésztőrendszerben a gyomorsavasodás, reflux, gyomor és bélhártya gyulladások tüneteire kiváló. A hűsítő hatás mellett kiemelendő a fanyar íz szárító hatása is, mely a Kapha jellegű tüneteket enyhíti, hiszen a Kapha a víz elem miatt váladék és hurutképződéseket okoz, melyet a fanyar szárító hatása egyensúlyoz.
 
A fanyar íz hurutoldó és Kapha csökkentő hatása folytán segít szabadon átjárhatóvá tenni az ereket, ha azokban korábban lerakódások keletkeztek. Így a vér a test valamennyi csatornáján keresztül zavartalanul képes áthaladni.
 
A fanyar íznek összehúzó hatása is van, ezért megállítja a vérzéseket, a túlzott izzadást, a hasmenést. A gyomorban, bélben jelentkező fekélyeket is összehúzza, gyógyítja a bőr és a nyálkahártya sérüléseit.
 
Mentális hatását tekintve csillapítja az idegrendszer felpörgött működését, megnyugtat az idegességből, erőszakosságból és elűzi a letargiát és depresszív gondolatokat.

A FANYAR ÍZ MELLÉKHATÁSAI

Mellékhatásokról akkor beszélünk, ha valaki túlzásokba esik és étkezésében a fanyar íz döntő szerepet kap. Ekkora a Vata és Kapha dosha megnövekszik és okozza:
-          Az ételek meg nem emésztését
-          A szív fájó érzetét
-          Túlzott szomjúságérzetet
-          Székrekedést
-          A férfiasság gyengülését (merevedési problémák)
-          Az erek átjárhatóságának csökkenését
 
A fanyar ízű ételek fontos szerepet játszanak a kiegyensúlyozott táplálkozásban, hasonlóan a másik 5 ízzel, azonban oda kell figyelni arra, hogy ne essünk túlzásokba. Pitta jellegű és testszerte jelentkező tüneteknél kifejezetten javasolt a fogyasztása, azonban nagyarányú használata a Vata embert még labilisabbá teszi és növeli benne az amúgy is dominánsan jelen lévő szárazság, hidegség jegyeit.
 
 
 
 
 

Daily caution

There are no translations available.

Óvakodj a képmutatástól! Ha gyengébb vagy a leggyengébbek között, és legkisebb a legkisebbek között, sok ember indul meg szánalomra és megvetésre irántad. Azonban mindegyiknél nagyobb és erősebb leszel, ha gyengeségedet megmered vallani a világnak. Az ember ereje az őszinteségében rejlik, nem a beszédében.

Téves mondások

Bízok benned, de...
There are no translations available.

"Bízom benned, de attól félek..." - Minden bizonnyal hazudsz! A bizalom a félelem hiánya és fordítva is így van. Valójában csak az az ember képes bízni, akinek teljes hite van Isteni származásában, a többiek ösztönös viselkedéseket mutatnak, amelyek hasonlítanak az állatokéhoz.