Névnap

Ma 2018. december 10., hétfő, Judit napja van. Holnap Árpád és Árpádina napja lesz.

Küldjön képeslapot az ayurvedika.hu-ról!

Ne feledd! A nevedet nem te választottad, de megdicsőíteni csak te tudod!

Szavazzon

Kérlek, segíts szavazatoddal! Milyennek tartod az ayurvedika.hu-t?
 

Ayurvedika a Facebook-on




Jelenleg a csevegőben tartózkodik:

Nincs senki online

Ayurvéda képekben

Napi vicc

A Coca Cola képviselői elmennek a római pápához, hogy megkérjék, hogy egészítse ki a Miatyánkot a következőképpen: "... mindennapi kenyerünket és egy pohár Coca Colát adj meg nekünk ma..." Mire a pápa: - Erről szó sem lehet!
Cola: - De felajánlunk az Egyháznak 1 000 000 $-t!
Pápa: - Akkor sem! 
Cola: -10 milliót! 
Pápa: - Nem! Cola: - 100 milliót! 
Pápa: - Uraim nem értik, hogy nem tehetem? 
Cola: - Miért a pékek mennyit fizettek?

Google Fordító

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Ayurvéda

A mentáról ayurvédikusan

News image

A menta világszerte elterjedt és használt növény. Legismertebb felhasználású teába, hűsítő italokba, szószokban. Ayurvédikus szemmel... Bővebben

Csaraka, az Ayurvéda ősatyja

News image

Csaraka, az ayurvédikus tudás összegyűjtője és egyesítője. Személye meghatározó az ayurvédikus bölcselet és gyógyítás fennmaradásában,... Bővebben

A négy életcél

News image

Egy ember életútját megfigyelve a régi védikus iratok megfogalmazzák azt a 4 hajtóerőt, törekvést, melyek... Bővebben

A Pinda-Brahma alapelv

News image

 A Pinda-Brahma alapelv az ayurvédikus gondolkodás alapvető filozófiai eleme. Az alapelv ismeretével az ember... Bővebben

More in: Ayurvéda szabályozása, Ayurvédikus irodalom, Ayurvéda általában, Ayurvédában használt anyagok, Gúnák, Doshák, Őselemek

Egészség

Egészséges szem Ayurvédával

News image

A szem a lélek tükre – szokták mondani. A szem a szervezetünkben a tűz elem... Bővebben

Ayurvédikus marma terápia

News image

A marma szanszkrit eredetű szó, jelentése: titkos, rejtett, érzékeny pont. A marma energiaközpontot jelöl, mely... Bővebben

Ayurvédikus gyógyszerek formái és felhasználásuk

News image

 Az ayurvédikus orvoslás alapjait képezik a növényi részekből készített és különböző módon alkalmazott készítmények.... Bővebben

Visszérgyulladás gyógymódja Ayurvédával

News image

 A visszérgyulladás nem csak az idős kor betegsége, hanem már fiatalabb korban is felüti... Bővebben

More in: Ayurvédikus egészség, Gyógytanácsok, Ayurvédikus egészségmegőrzés, Ayurvédikus gyógymódok, Receptek, gyógyszerek

Életmód

Hűsítő Lassi ital

News image

Ha nyár, akkor tombol a meleg, a szárazság és a Nap hője. A Pitta dosha... Bővebben

Tavaszi Pancsakarma challenge – Beszámoló

News image

19 napos megtisztulási programot hirdettünk az Ayurvéda jegyében idén tavasszal. A kihíváshoz közel 300-an csatlakoztak.... Bővebben

Ayurvédikus méregtelenítő önmasszázs

News image

Itt a megújulás időszaka! Sokan most készülnek testüket és lelküket méregteleníteni. Mindent tudsz a méregtelenítésről?... Bővebben

Létezik a tej allergia?

News image

A napokban számos internetes fórumon olvashatók a tej fogyasztásának káros hatásai. Utánajártunk a tejfogyasztás ayurvédikus... Bővebben

More in: Ayurvédikus életmód, Ayurvédikus szépségápolás, Ayurvédikus táplálkozás, Indiai receptek, Vegetáriánus receptek, Wellness, Fürdők, Ayurvédikus masszázs, Jóga, Ayurvédikus receptek, Sport, mozgás, ayurvédikus receptek

Lelki élet

Karma jóga?

News image

Karma jóga, vagy önzetlen szolgálat. A jógában ismert fogalom. A karma jóga célja, hogy az... Bővebben

Mágikus mantrák

News image

A mantrák a hindu és a buddhista vallásgyakorlat tudatot tisztító, gyógyító, a képzeteket megtisztító erejű... Bővebben

Boldogság, merre jársz?

News image

Boldogság. Valamennyi létező közös vágya. Elérésének útvonalai sokszínűek, egyénenként, társadalmi és vallási beállítottságtól függően különbözhetnek,... Bővebben

A fájdalomtól való félelem

News image

Hányszor érezzük magunkat sértettnek, sebzettnek, vagy szembesülünk nehezen a kritikával. Nem is sejtjük, hogy ilyenkor... Bővebben

More in: Téveszmék eloszlatása, Gondolatok, Lelki élet, Kötelesség, Erkölcs, Tanúbizonyságok

Kapcsolatok

Szülés utáni regenerálódás Ayurvédával

News image

Anya lettél. Számos kérdés foglalkoztat, s keresed a babavárás előtti énedet. Hogyan találj vissza magadhoz... Bővebben

Édesanyák

News image

Legújabb cikkünk témája az egyéni testalkattal bíró édesanyának személyiségének boncolgatása ayurvédikus szemmel. Melyek az... Bővebben

Tamasz a gyereknevelésben

News image

 A 3 gúna az Ayurvéda tanai szerint (Szattva, Radzsasz, Tamasz) meghatározza ayurvédikus testalkatunkat és... Bővebben

Babahordozás

News image

A babahordozás nem egy új keletű fogalom. Az ősi törzsi népeknél közismert  módja annak,... Bővebben

More in: Kapcsolatok, Babák és mamák, Család, Párkapcsolatok, Társadalmi közösségek, Munkahelyi közösségek

Napi bölcsesség

Vitakozás

Nem vitatkozni jöttem veled, hanem tanítani téged, ugyanis én ismerem az önvaló természetét, te pedig nem. Amíg meg nem ismered te is, addig ne vitatkozz senkivel, csak figyelj!

Napi dilemma

A felelősség dilemmája

Minden nap titkolhatod, hogy mit tettél, és egész életeden átvezet a belső szenvedés, vagy elismered, hogy ki vagy, és szenvedésed lecsökken a jóvátétel idejére.

A csípős íz Nyomtat Email
Írta: Horváth-Kovács Diána   

A csípős ízA csípős íz használata az ázsiai konyhák művészetében egyedülállóan hangsúlyos. Legyen szó bármilyen ételről, biztosak lehetünk benne, hogy csípős ízű fűszerekkel, zöldségekkel is ízesítik. Fogyasztására mégis érdemes odafigyelni, mert alkotóelemei folytán, melyek a tűz és a levegő, lobbanékonnyá és könnyen irritálttá tehetnek minket.

CSÍPŐS ÍZŰ TÁPLÁLÉKAINK

Csípős ízű fűszerek és zöldségek: hagyma, retek, csilli, gyömbér, fokhagyma, fekete bors, mustár, bazsalikom, ánizs, fahéj, borsmenta. Az alkohol is a csípős ízhez tartozik, tulajdonságainál fogva száraz, melegítő hatású, így különösen Pitta alkatú embereknek érdemes kevesebb alkoholt fogyasztaniuk. 

A CSÍPŐS ÍZ HATÁSA

A csípős íz melegítő hatást vált ki. Képzeljük el, mit érzékelünk, amikor egy erős paprikát a szánkba veszünk. Forró, csípős hatást, mely éget és mar, miközben könnyre fakaszt és megindítja más érzékszerveink váladékozását is. Ezért javasolják olyan esetekben alkalmazását, amikor a váladék bennreked a szervezeten belül, pl. egy nátha esetén, mert a csípős íz beindítja a váladékok felszabadulását és kiürülését.
 
Stimulálja az emésztőrendszer működését, és erősíti az ételek ízét. Gyorsítja a vérkeringést, ez különösen a Vata és a Kapha embereknek jó hír, akik hajlamosak a hideg végtagokra.
 
Tisztítja a szájüreget, a garatot, tisztítja a vért, és fertőtlenítő hatása van. Nem hiába használják az ázsiai országokban, ahol köztudottan nem megfelelőek a higiéniás körülmények. Gyakran látni az indiai utcákon köpködő embereket, akik vörös tócsát hagynak maguk mögött. Ez a vörös por, amit fogyasztanak, tisztítja a szájüregüket és védi őket az esetleges fertőzésektől.
 
A csípős ízesítéssel elősegítjük a szervezetben felgyűlt méreganyagok eltávozását, így hatékony segítség a test méregtelenítésében. 

A CSÍPŐS ÍZ MELLÉKHATÁSAI

 Mellékhatásról akkor beszélhetünk, amikor valaki a táplálkozásában túlzott mértékben fogyaszt csípős ízt. Ekkor az alábbi tünetekkel szembesülhetünk:
  • Fizikai gyengeség érzése
  • Türelmetlenség, kimerültség érzése, nyugtalanság
  • Égő érzés a testben, pl. bőrben, gyomorban, vizelés és székelés során
  • Megnövekedett testhőmérséklet
  • Túlzott izzadás
  • Gyomorbántalmak, például elsavasodás, reflux, gyomorfekély
  • Testszerte remegés, eszméletvesztés, emlékezetkiesés
  • Szomjúság érzése, a bőr és a szövetek szárazsága  

A CSÍPŐS ÍZ ÉS A PRAKRUTI

 A tűz és a levegő elem ötvözete kedvezően hat az emésztési folyamatokra. Felgyorsítja azt, valamint segít mindennemű tápanyagot maximálisan lebontani. Ez a folyamat különösen kedvez a Kapha típusú embernek, akinek emésztése, anyagcseréje lassabb és nehézkesebb, hajlamosabb benntartani a megemésztetlen tápanyagot is. Kapha jellegű betegségeknél hatékony gyógyító a csípős íz, mint például elhízás, tumorok, daganatok, ciszták keletkezésénél, ödémásodásra való hajlamnál. Elővigyázatosságra ad okot viszont e levegő és a tűz típusú embereknek, mert a csípős íz erősíti a tüzes és a levegő jegyeket a már amúgy is tüzes vagy levegős ember esetében. Számukra a visszafogottság és a csípős íz más ízekkel történő egyensúlyozása a fontos!
 

Napi figyelmeztetés

A test és a lélek vágya

Óvakodj attól, amit a tested kíván, mert a test vágya egy félelem démontól ered. Szolgáld ki azt, amit a lélek kíván, mert az teljessé tesz. A test romlandó dolgokra vágyik, mint ő maga, a lélek romolhatatlan dolgokra vágyik, mint ő maga. Aki a lélek vágyait beteljesíti megkaphatja a test vágyait is ráadásként, azonban fordítva nem lehetséges ez.

Téves mondások

Nem bocsátok meg neked, mert...

"Nem bocsátok meg neked, mert..." - Ostoba ember, a haragod nem a másik embernek árt, hanem neked. Nem a másik emberért kell megbocsátanod, hanem magadért, hogy kettőség nélkül, boldogan élj ezen a Földön.