Jelenleg a csevegőben tartózkodik:

Nincs senki online

Ayurveda in pictures

ayurveda_ke...
Image Detail

Google Translate

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Daily wisdom

There are no translations available.

Ha nem aggódnál, hanem hinnél abban, hogy aki megteremtett és életet adott neked, az gondoskodni is fog arról, hogy legyen mit enned, akkor rájönnél, hogy Isten kielégíti minden szükségleted. Az igazságkövetés ára a jólét, az igazság elhagyásáé a nélkülözés.

Napi dilemma

The dilemma of the freedom
You may decide every day, whether you insist to the freedom so much that you will be it’s prisoner just, or you take part in the life and you contrive it freely.
Fűszerek ayurvédikus csoportosítása Print E-mail
Written by Horváth-Kovács Diána   
There are no translations available.

Valamennyi, a magyar konyhában alkalmazott fűszernövény felhasználása révén ayurvédikus jelleggel bír. Attól függően, hogy az adott fűszernövény Vata, Pitta vagy Kapha egyensúlyozó szereppel bír, meghatározható az egyes ayurvédikus testalkatokat leginkább harmonizáló fűszernövények köre.
 
Alapvetően abból kell kiindulnunk, hogy valamennyi íz bevitele, vagyis az édes (föld+víz), a sós (víz+tűz), a savanyú (föld+tűz), csípős (levegő+tűz), keserű (levegő+éter), fanyar (levegő+föld) támogatja fizikai testünk egészségét. Egy egészséges ember lehetőleg valamennyi ízt fogyassza maximum 3 nap alatt, mert ekkor érvényesül a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozás. Egyes elemek túl- vagy alulműködése során azonban hangsúlyt kap az egyes ízek előnyben részesítése vagy éppen csökkent fogyasztása.
 

A FŰSZERNÖVÉNYEK AYUVÉDIKUS BESOROLÁSA

Vata doshát egyensúlyozó fűszerek:

~        Ánizs
~        Fahéj
~        Babérlevél
~        Bazsalikom
~        Csillagánizs
~        Csombormenta
~        Édeskömény
~        feketebors
~        fokhagyma
~        görögszéna
~        gyömbér
~        hagyma
~        kakukkfű
~        kardamom
~        koriander
~        kömény
~        kurkuma
~        majoránna
~        mák
~        mirrha
~        mustármag
~        petrezselyem
~        pirospaprika
~        rozmaring
~        sáfrány
~        szegfűszeg
~        torma
~        zsálya
 

Pitta doshát egyensúlyozó fűszerek:

~        borsmenta
~        cikória
~        édeskömény
~        fodormenta
~        kapor
~        koriander
~        kömény
~        sáfrány
~        szenna
 

Kapha doshát egyensúlyozó fűszerek:

~        Ánizs
~        fahéj
~        babérlevél
~        bazsalikom
~        borsmenta
~        cikória
~        csillagánizs
~        csombormenta
~        édeskömény
~        feketebors
~        fodormenta
~        fokhagyma
~        görögszéna
~        gyömbér
~        hagyma
~        kakukkfű
~        kapor
~        kardamom
~        koriander
~        kömény
~        kurkuma
~        majoránna
~        mák
~        mirrha
~        mustármag
~        petrezselyem
~        pirospaprika
~        rozmaring
~        sáfrány
~        szegfűszeg
~        szenna
~        torma
~        zsálya
 
A fentiekben az egyes doshákat egyensúlyozó fűszernövényeket csoportosítottuk. Egyensúlyozás alatt azt értjük, hogy az egyes doshák dominanciáját birtokló egyének a táplálkozás révén harmóniát testi működéseikben úgy érhetnek el, hogy olyan ízeket, fűszereket részesítenek előnyben, mely fűszerek az őket meghatározottan uraló doshával nem megegyezők, hanem éppen kiegészítik azt más aspektusú jegyeket birtokló doshákkal. Például egy Pitta ember Vata és Kapha jellegű ízeket és fűszernövényeket jó, ha előnyben részesít, egy Vata ember Kapha és Pitta jellegű fűszereket, egy Kapha ember pedig Vata és Pitta jellegű fűszereket.
 
Az embert nem a hozzá hasonló aspektusok emelik fel, mert azok egyoldalúságot eredményeznek, hanem azoknak az aspektusoknak a bevitele, melyek benne kevésbé meghatározóak.
 
 

Daily caution

There are no translations available.

Óvakodj a felelősség el nem ismerésétől. Ha saját mostoha sorsodért ostobán másokra mutogatsz, ne felejtsd el: az ötből három újjad magad felé mutat. Amikor pedig eljő a számonkérés ideje és azt mondod, hogy az a másik ember mutatott neked rossz példát, vezérré teszlek a pokolba menetelők között, hogy lássák a te példádat. Ha onnan visszajössz elfogadom a magyarázatodat, ha nem, ottmaradsz örökre.

Téves mondások

Hiszek, de
There are no translations available.

"Hiszek, de olyan nehéz..." - Nem hiszel! Pontosabban abban hiszel, hogy nehéz! A hit is egy feltételnélküli aspektus! Amíg kételkedsz ügyeid valóban nehezen mennek előre. Azonban, ha a szívedből száműzöd a kételyt, a csodák viszik végbe azt, amiben hiszel.