Jelenleg a csevegőben tartózkodik:

Nincs senki online

Ayurvéda képekben

Belépés

Google Fordító

English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Napi bölcsesség

Az okos és az ostoba ember

Az ostobák, ember által tanított ismeretekben keresik az igazságot, az okosok Isten igéjében és ígéreteiben.

Napi dilemma

A teremtés dilemmája

Minden nap eldöntheted, hogy aggódással tekintesz-e a jövőre, s ezzel lassan, de biztosan megteremted azt, amitől félsz, vagy reménnyel és bizakodással várod azt, amire szükséged van.

Hűsítő Lassi ital Nyomtat Email
Írta: Horváth-Kovács Diána   

Ha nyár, akkor tombol a meleg, a szárazság és a Nap hője. A Pitta dosha extrém jelenléte mindenkit a hűsítés irányába terel, nagyon helyesen. Íme egy üdítő ital, a Lassi. 

 A Lassi nem csak Indiában, de a környező országokban, mint Pakisztán, Banglades, Nepál és Sri Lankán is hódít. A Lassi alapanyaga a joghurt, valamilyen gyömölcs vagy fűszer, esetleg mind a kettő és víz. Elkészítése nem tart tovább 3-5 percnél.

Gyakorlatilag bármilyen gyümölccsel ízesíthetjük a lassit, de ha már a nyárról van szó, akkor igyekszünk hűsítő tulajdonságú gyümölcsöket, aromákat választanunk. A leghíresebb lassi a Mangó lassi. A Mangó édes ízű gyümölcs, eredetileg krémesen omló húsú.

Egyéb nyári hűsítő gyümölcsök, melyekből készíthető lassi:

–        eper, banán, ananász, szeder, áfonya, gránátalma, kókusz, szőlő, körte.

A Lassi elkészítése:

1.       Vegyünk 2,5 dl natúr joghurtot

2.       Tehetünk hozzá 1,5 dl friss tejet (tej nélkül is kiváló)

3.       Készítsünk a választott gyümölcsből 1,5 dl-nyi gyümölcspépet

4.       Végül jól rázuk össze a joghurtot, (tejet), és a gyümölcskoncentrátumot.

5.       Ízesíthetjük cukorral, illetve finoman megbolondíthatjuk kis rózsavízzel (a rózsavíz is hűsít)

Az édes és fanyar gyümölcsökből készített lassi jó hatással van a Vata és aPitta alkatú személyekre. A Vatát hidratálja, a Pittákat keni és hűti egyszerre. A Lassi akár 24 órán át is eláll hűtőben tárolva. Lassit más ízesítéssel is készíthetünk. Nem ritka a pikáns fűszerezésű sós lassi sem. Ez azonban a téli időszak melegítő itala. 

 

 

Napi figyelmeztetés

Az elbizakodott ember

Az ember, aki saját tudásában bízva elutasítja magától az igazságot, nincs benne az Élet könyvében.

Téves mondások

Nekem ez jár...

"Nekem ez jár..." - Biztosan tévedsz, az embernek semmi nem jár, minden, amit kap a kegyelemből van. Ha társadalmi törvények meg is ítélnek neked valamit, az Isten, aki által kaphatsz, felette áll ezeknek a törvényeknek. Ha mégis kierőszakolod azt, ami nem jár, ne csodálkozz, ha az élet idővel visszaveszi azt.